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旅游管理教研室

旅游管理专业介绍
发布日期: 2019-05-29 浏览次数:

旅游管理与服务教育

基本介绍: 本专业立足山东,面向全国,培养德智体美劳全面发展,具有良好的旅游管理的基本理论和基本知识,掌握其基本思维方法和基本技能,具有较高的人文素养和科学精神。熟悉教育法律法规,具有良好的教师专业素养,掌握旅游教育的基本理论和基本方法,掌握现代教育技术,具有从事具有从事中小学研学教育、中等学校旅游管理教学、开展教育研究以及承担教育管理基本能力的人才,能够胜任旅游企事业单位旅游管理与服务工作。

就业方向:能够胜任中小学研学教育、中等职业学校旅游管理的教学及管理工作,胜任旅游企事业单位旅游管理与服务工作。

主要课程:管理学、旅游学、教育学、经济学、心理学、市场营销学、管理信息系统、旅游经济学、酒店经营管理、景区经营与管理、旅行社经营管理、财务管理等。

制:四年

授予学位:管理学学士

旅游管理(专科)

专业简介:旅游管理专业是一个应用性很强的专业门类。本专业培养的人才能够适应社会发展需要,具备扎实的旅游管理的基本知识和理论,能够胜任各类旅游饭店前厅部、餐饮部、客房部的服务性岗位和中基层管理岗位以及旅行社的导游和计调岗位,具有良好职业道德和较强专业技能。

主要课程:旅游学概论、旅游经济学、中国旅游地理、旅游心理学、旅游市场营销、旅游资源与开发、人力资源管理概论、管理学基础、基础会计学、饭店管理概论、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房服务、旅游英语、旅游日语、旅行社管理、公共礼仪、电子商务等。

就业方向:旅游饭店服务及管理、旅行社导游及管理等。



                    旅游管理(专科,校企合作,新媒体方向)
 本专业是我校旅游管理专业和山东智博教育科技有限公司联合举办的旅游管理专业(新媒体方向)校企联合培养项目。本专业以就业为导向、以满足企业的工作需求为研发和教学的出发点落脚点,坚持产学结合的培养路径,采取开放式、互动式教学方法,引进先进的新媒体教育体系,努力造就互联网及旅游实体企业急需的理论基础扎实、实践技能过硬,并能熟练掌握和应用互联网传播技术的新媒体复合型、应用型专业人才。